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提振消费看京潮|老商业体蝶变 北京打造城市休闲新聚点

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提振消费看京潮|老商业体蝶变 北京打造城市休闲新聚点

提振消费看京潮|老商业体蝶变 北京打造城市休闲新聚点

青砖灰瓦间飘散着(zhe)咖啡香,在北京菜市口附近的(de)大吉巷,百年院落里不仅驻足着潮流青年,也有来此怀旧的“老年少女”们和她们的出片搭档。与此同时,在长安街沿线的友谊花园,曾经的涉外商店后院如今成了新晋网红打卡(dǎkǎ)地。Carbo手工意大利面餐厅、北平(běipíng)机器(jīqì)等餐饮店外摆区(wàibǎiqū)座无虚席,营造出“日咖夜酒”的休闲氛围。这个初夏,刚开业即顶流的商业体们正在用一个个(yígègè)鲜活的场景,讲述着北京老城商业空间的重塑,为这座千年古都注入休闲消费新活力的生动案例(ànlì)。

开业即(jí)顶流 大吉巷与友谊花园都火了

这本是一个平平无奇的工作日中午,谁也不会想到来一家商场里的面馆吃顿饭,午饭(wǔfàn)可能直接变下午茶(xiàwǔchá)。“现在叫到87号,您坐小桌的话(dehuà),您前面还有30多桌在等位,现在拿号大概要(yào)等4、50分钟……”6月10日中午12点半,中海大吉巷负一层的一家餐厅(cāntīng)工作人员告诉前来咨询的顾客。

如此火爆并不一定是(shì)因为这家餐厅有多好吃,而是这个楼层几乎所有的(de)餐厅都在排队。这位顾客来询问也是为了比较(bǐjiào)一下(yīxià)哪家能让他更快吃上饭。就餐等位的长队,对于很多顾客来说“早有心理准备(xīnlǐzhǔnbèi)”。毕竟这是一家被网友评价为去某品牌日杂店买瓶水“都要排队8分钟才能结上账”的北京南城新晋网红商场。

这里是有着百年历史的宣南文化核心区——大吉巷(xiàng),历经9年改造,从拥挤的胡同“大杂院”蜕变(tuìbiàn)为(wèi)占地25万平方米(wànpíngfāngmǐ)的城市综合体。今年5月25日正式亮相后,中海大吉巷已(yǐ)成为融合文保、商业、办公、绿地的“城市文化会客厅”。年轻人(niánqīngrén)端着拿铁、老年人身着旗袍在四合院改造的艺术空间前拍照打卡。不远处,米其林餐厅与餐饮老字号毗邻而居,非遗体验馆与时尚买手店相映成趣。

虽然是工作日的中午,但是一进入停车场就能感受到这股客流的压力,几乎需要在里面转上7、8圈才能找到空车位。一走出电梯,迎面而来的人流也能让人第一(dìyī)时间感受到“新晋网红”的吸引力。在刚刚过去的端午假期,这里(zhèlǐ)销售额1200万元,客流量(kèliúliàng)超(chāo)50万人次。

在长安街的(de)(de)另一侧,有着61年历史的老牌商场——友谊商店也正在迎来新的升级。虽然,前面的楼宇和后院的侧面还(hái)大多包裹在装修的帷幕中(zhōng),也并没有影响到率先开放的后院成为北京新晋的chill首选地。

享受初夏(chūxià)的阳光、美食和绿草(lǜcǎo),再完美拍照打卡,正如其名——“友谊花园”那般,很多来此的人追求那份闹中取静的松弛感。

“我们开业(kāiyè)不到一个月,但是(shì)每天(měitiān)顾客(gùkè)都在排队,尤其是周末,大概要排40分钟以上。”这个区域的一家(yījiā)餐厅的工作人员表示。紧邻草坪且可以外摆的商家,成了这个区域午餐时段的热门之选。很多顾客唯一的烦恼是这里停车位实在紧张,中午十一点刚过,车位已告满员。

创新业态组合 年轻人城市(chéngshì)休闲新聚集地

“除了打卡,我更愿意约上朋友在这里坐一下午,享受浮生半日闲。”一位年轻顾客表示,这里将成为她与闺蜜休闲的首选(shǒuxuǎn)地。附近写字楼林立,而这种(zhèzhǒng)户外(hùwài)休闲餐饮区却很少。在工作日下午,友谊花园的外摆(bǎi)区域已坐满顾客。

而在大吉巷,随处可见(suíchùkějiàn)三五成群的人或是坐在一起品味(pǐnwèi)咖啡、甜品(tiánpǐn),或是互帮互助地拍照打卡。“我约了朋友,感觉这种地方比起纯逛街、买东西,更适合与朋友一起游玩,体验发现的乐趣。”

北青报(běiqīngbào)记者从新友谊商场的工作人员处了解到,该商业楼部分引入了超级转转全国(quánguó)首家实体店(shítǐdiàn),一层、二层将落地医疗美容和(hé)体检机构,四层还将有青年旅社类型酒店营业。而友谊花园则以餐饮休闲类业态为主。

在此之前(zàicǐzhīqián),友谊(yǒuyì)花园区域并未对外开放,如今一些年代建筑(jiànzhù)得以保留并重新设计。未来,院内多间房舍还会因地制宜规划设计为(wèi)策展中心,花园中的米其林餐厅、花店茶室、院落式酒吧、咖啡馆、艺术书店、潮玩店等多元业态组合。

大吉巷以150多个品牌、超(chāo)50%首店及定制店的阵容(zhènróng),构建“古都文脉演绎场、精英社交目的地、城市自在生活圈”的多元场景。

这类创新业态(yètài)组合使老城商业空间从单纯的购物场所转变为城市(chéngshì)休闲(xiūxián)生活的聚集地。社交的“第三空间”从某一家店延展到了整个商业体。

商业体焕新(xīn)升级文化价值再生

一南一北、一东一西,中海大吉巷(xiàng)与友谊花园在这个初夏火得毫无预兆,又(yòu)那么合情合理。

“有(yǒu)三里屯的(de)(de)感觉,但大吉巷更有北京老城的风味。不光(bùguāng)年轻人爱来,我们也(yě)喜欢。”一位年逾70的顾客表示,打卡并不只是年轻人的爱好。“最吸引我的就是这片草坪,你从这个角度看去,周边的大厦就像一个天井,这片草坪就是世外桃源,还有着这个时代儿时的风貌。”一位对友谊花园慕名而来的市民评价称。

在大吉巷项目中,团队秉持“像修文物一样织补城市”的(de)理念。陶然亭街道联合项目团队采用“一房一议”精细化方案与“针灸式”修复手法(shǒufǎ),对(duì)四合院门头、影壁、垂花门等传统建筑构件展开(zhǎnkāi)精细化修复。不仅如此,商场内随处可见各类装置艺术和花艺摆设,让这份古朴又染上了勃勃生机。这成了大吉巷吸引人气(rénqì)的一大亮点。

在这里随处可见拿着手机(shǒujī)、相机、三脚架(sānjiǎojià)、自拍杆等(děng)设备忙着取景、拍照的人群,也能看到特意身着旗袍、汉服甚至礼服以及休闲私服,在此打卡的各个年龄段“少女”们。

友谊商店则通过主楼与后院的协同改造,将曾经封闭的友谊花园变成了开放式休闲空间。王府井集团总裁(zǒngcái)尚喜平在接受媒体采访时表示(biǎoshì),新友谊商店被定位为“城市典藏(diǎncáng)·商业(shāngyè)生活艺术中心”,将打造成为院落式商业空间。

虽然友谊商店内部还在(zài)装修,后院(hòuyuàn)也并没有完工,一些商户还没开始营业。但这(zhè)并不影响这种休闲氛围已获得认可。“友谊花园”虽然只是印在墙上的短短文字,并不是能在地图App或者点评App上查询到的正式名称(míngchēng),但也已经在社交媒体上被广泛认可。

北青报记者注意到,城市商业空间命名也悄然改变(gǎibiàn),曾经风靡(fēngmǐ)的(de)“百货大楼”“购物中心”“mall”等正在被“花园”“公园”“里弄巷”等命名所取代。

“友谊花园”“大吉巷”这种命名(mìngmíng)的背后,是唤起人们对传统社区生活中邻里亲密互动的向往和回忆。它不仅仅是一种文字游戏,更是(gèngshì)一种通过独特空间体验(tǐyàn)增强消费黏性的差异化策略。

通过命名不难发现,北京商业体焕新升级的(de)核心逻辑在于超越(chāoyuè)物理空间改造,实现“文化价值再生”。

北京商业(shāngyè)重构的战略蓝图

在这背后也是北京商业的重构与升级。日前,商务部等5部门办公厅(bàngōngtīng)近日印发(yìnfā)通知,确定第一批全国零售业(língshòuyè)创新(chuàngxīn)提升试点城市共38个。包括北京在内,建议试点侧重方向包括“一店一策”场景化改造、供应链(gōngyìngliàn)提升、数字化赋能、多元化创新、政策创新等。《通知》提出,省级相关部门要指导试点城市按照当地历史(lìshǐ)文化、资源(zīyuán)禀赋、行业基础、规划布局。要问需于企,问计于企,调动企业创新转型的积极性,依靠市场化力量“一店一策”推动存量商业设施改造提升。

早在2019年,北京市商务局就已经启动传统商场“一店(yīdiàn)一策”升级改造计划。今年3月,北京市商务局发布《关于征集2025年支持(zhīchí)商场、商街、商圈品质提升(tíshēng)项目的通知》,以单个项目补助金500万元为上限(shàngxiàn),为商业体品质提升项目提供资金支持。

2024年,北京新开大型商业设施面积超150万平方米,带动(dàidòng)960家首店落地。据(jù)北青报记者不完全统计,今年北京也有20多个商业体即将或(huò)已经与消费者见面。

2025年作为国际消费中心城市建设的关键(guānjiàn)之年,北京将加快制定下一个五年期工作方案,推动部门(bùmén)间政策、场景、活动、品牌、产业等(děng)互相融合。北京将推出10个以上商文旅体展融合发展示范(shìfàn)商圈,加快推动4片国际消费体验区建设。

6月9日,北京市商务局等4部门发布(fābù)关于印发《北京市扩大时尚(shíshàng)消费(xiāofèi)(xiāofèi)专项(zhuānxiàng)行动方案》的(de)通知。包括5大专项行动和4项保障措施,共21项任务。其中,加快规划建设四片(sìpiàn)国际消费体验区,开展多维度、差异化、特色化精细引导,构建兼具国际化与本土化的时尚消费空间体系(kōngjiāntǐxì),服务多层次时尚消费需求。塑造时尚商圈布局,引领时尚消费风向标;鼓励非标商业通过城市更新、空间重构释放时尚消费新空间;传承历史文化基因优势,鼓励传统街区守正创新,构建京味底蕴与现代时尚活力交融的时尚消费地标。打造一批文商旅体融合发展示范项目,丰富演艺、体育、文博等多元业态(yètài)。

大吉巷和友谊花园的(de)创新实践是北京培育建设国际消费中心城市的一个缩影。当老字号餐馆与网红咖啡馆毗邻而居,非遗技艺与时尚买手店相映成趣。在这片土地上,青砖(qīngzhuān)灰瓦(huīwǎ)与现代建筑交织的风景,更是北京迈向国际消费中心城市的坚实(jiānshí)足迹。

文/北京青年报(běijīngqīngniánbào)记者 张鑫

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