做大做强特色产业 奏响乡村振兴“富民曲”

红石沟家庭农场负责人许鲁明(xǔlǔmíng)在喂鸵鸟。 渔业丰收渔农喜笑颜开(xǐxiàoyánkāi)。 6月10日，在泰宁县水际村，一条条打包好的大金湖有机鱼正通过(tōngguò)顺丰快递发往全国(quánguó)各地。 上月，在省邮政管理局的牵引(qiānyǐn)下，福建顺丰速运与泰宁县大金湖渔业发展有限公司签订合作协议，为渔业产业发展注入(zhùrù)新动力，让曾经困在深山的优质(yōuzhì)湖鲜“游”向全国。 泰宁大金湖水质清澈、生态优良，生长于此的(de)有机鱼肉质鲜嫩，富含17种氨基酸，需要(xūyào)4-5年自然生长。然而，活鱼保鲜期短、运输要求严苛，传统(chuántǒng)寄递模式难以满足需求(xūqiú)，长期制约着活鱼产业发展。如今，随着物流合作的突破，湖鲜产业焕发新生。 5月(yuè)27日，在泰宁县杉城镇红石沟家庭农场的鸵鸟养殖区，20余只体型(tǐxíng)健壮的鸵鸟正迈着“大长腿”悠闲地散步(sànbù)，享受着夏日的美好时光。 “鸵鸟生长快、易饲养、繁殖和抗病能力强，一年就能出栏。”农场负责人(rén)许鲁明一边搅拌饲料，一边介绍，“每只成年鸵鸟全身都是宝，皮毛、肉、蛋均可产生效益，我们这边养殖的人很少，在市场上供不应求，收益(shōuyì)可观。再加上养殖大雁(dàyàn)和鸡(jī)，农场年产值在150万元(wànyuán)左右。” 从鸵鸟、大雁到其他(qítā)特色物种(wùzhǒng)，泰宁的养殖产业正不断突破传统边界。在新桥乡坑坪(píng)村，一种更为珍稀的养殖项目——棘胸蛙，也成为致富新亮点。 新桥乡坑坪村棘胸蛙养殖基地(dì)内的石菖蒲郁郁葱葱，负责人李方成蹲下身子，小心翼翼地掀开附卵板(fùluǎnbǎn)，只见成群的棘胸蛙四处惊窜，溅起(qǐ)水花阵阵…… 棘胸蛙又名石蛙，是栖息于深山老林、山涧溪流中的(de)珍稀两栖动物，其生长条件极为苛刻，对地域环境(huánjìng)及水质有着极高的要求，加之人工养殖技术的复杂性与挑战性，使得众多养殖者对其望而却(què)步。尽管如此，李方成却对养殖棘胸蛙抱有坚定(jiāndìng)的信心，成功探索出一条致富(zhìfù)新路子。 “我选择了仿生态养殖(yǎngzhí)的模式，在养殖池内种上具有净化(jìnghuà)水质、遮凉作用的菖蒲，加上这里的山泉水，为棘胸蛙养殖提供了优良(yōuliáng)的生态环境。除了保证水源，它们的食物同样(tóngyàng)重要，我们将活体黄粉虫作为棘胸蛙的日常食料，养出的蛙品质优良，深受顾客青睐。”李方成说。 目前，养殖基地(jīdì)占地面积约7000平方米，养殖面积(yǎngzhímiànjī)约4000平方米，基地棘胸蛙年产量在4000公斤(gōngjīn)左右，年产值近200万元，主要销往省内沿海地区。 从湖鲜物流突破到特色养殖，泰宁县凭借对本地产业基础和资源优势的深度挖掘，持续(chíxù)壮大特色产业规模，提升产业竞争力。目前，泰宁雄鱼等5种鱼类入选全国名特优新农产品(nóngchǎnpǐn)目录，并成功入选全省肉鸡优势特色产业集群项目(xiàngmù)县，为乡村全面振兴注入源源不断的活力(huólì)。（泰宁记者站(jìzhězhàn) 熊明欢 李少兰 文/图） 更多精彩(jīngcǎi)资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者(xiāofèizhě)(xiāofèizhě)也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权(bǎnquán)声明：本文章版权归属(guīshǔ)央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。